Aromatisierte Sahne Rezept

  • Aromatisierte Sahne
Aromatisierte Sahne

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Vielseitig verwendbar und vor allem lecker - Sahne mit Aroma. Im Fachjargon wird diese auch "Crème Chantilly" genannt; da schmeckt's doch gleich noch doppelt so gut.

Zutaten

  • 200 mlSahne
  • 20 mlSirup nach Wahl

Zubereitung

Sahne mit dem Sirup vermischen und steif schlagen.

Je nach Verwendung kann man auch erst die Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und dann erst den Sirup unterheben. Dadurch ergibt sich dann eine Art Marmoreffekt.

Als Sirup können Sie jede beliebige Geschmacksrichtung nehmen; Zitrusfrüchte sind allerdings nicht geeignet.

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