Frozen Brandy Alexander (3 Rezepte)

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Man sagt, es wäre der Lieblings-Drink von John Lennon gewesen. Dabei schmeckt der Frozen Brandy Alexander doch gar nicht so schlecht...

Zutaten

  • 30 mlBrandy
  • 30 mlCrème de Cacao
  • 2 Kugeln Vanille-Eis

Zubereitung

Den Brandy (bzw. Cognac/Weinbrand) mit dem Kakao-Likör und dem Vanille-Eis in einen Elektromixer (Blender) geben und gut mixen bis der ganze Drink cremig ist. Dann in ein Longdrinkglas geben und mit einer Sahnehaube und Muskat garnieren.

Varianten

Frozen Brandy Caramel Alexander

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Eine etwas üppigere Form des Frozen Brandy Alexander.

Zutaten

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Elektromixer geben und gut durchmixen und in ein Longdrinkglas geben. Mit einer Sahnehaube garnieren und diese wiederum mit etwas Muskatnuss verzieren (Schokoladenliebhaber können auch etwas Kakao-Pulver auf die Sahne streuen).

Frozen Brandy Alexander light

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Eine Version vom Frozen Brandy Alexander mit etwas weniger Alkohol, da der Kakao-Likör durch Créme-de-Cacao-Sirup ersetzt wurde.

Zutaten

  • 30 mlWeinbrand
  • 20 mlTorani Créme de Cacao 750
  • 3 Kugeln Vanille-Eis

Zubereitung

Den Weinbrand mit dem Créme-de-Cacao-Sirup und dem Vanille-Eis in einen Elektromixer geben und gut mixen. Dann in ein Longdrinkglas geben und mit einer Sahnehaube garnieren und mit Muskat bestreuen.

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